Ασφάλεια τροφίμων από το απόλυτο είναι ή δεν είναι ασφαλές ένα τρόφιμο στο πόσο ασφαλές είναι Δ#Δ Ασφάλεια τροφίμων από το απόλυτο είναι ή δεν είναι ασφαλές ένα τρόφιμο στο πόσο ασφαλές είναι ΝΥΧΑΣ Γεώργιος-Ιωάννης Καθηγητής Μικροβιολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου ΑθηνώνΚαθηγητής Μικροβιολογίας Τροφίμων του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
