Ασφάλεια τροφίμων και διατροφική πολιτική: το όραμα στα πλαίσια της “Ενιαίας Υγείας”

Ασφάλεια τροφίμων και διατροφική πολιτική: το όραμα στα πλαίσια της “Ενιαίας Υγείας”

ΖΑΜΠΕΛΑΣ Αντώνιος
Πρόεδρος ΔΣ Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων Μέλος ΔΣ Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA),Καθηγητής Διατροφής του Ανθρώπου Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών,Honorary Professor Division of Medicine, Faculty of Medical Sciences University College London