Διδάκτωρ Πανεπιστημίου,Λέκτορας ΠΔ 407/80 (Εκλεγμένος Επίκουρος Καθηγητής)
στη Διατροφή του Ανθρώπου
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής
Πανεπιστήμιο Αιγαίου, Μύρινα Λήμνου